ricette facili e sfiziose  primi | carne | pesce | verdure | dolci | pizze e focacce | ricette base | curiosità su


primi

carne

pesce

verdure

dolci

pizze e focacce

ricette base



Crocchette fantasia


Tempo di preparazione: 30 minuti
Ingr. per 4 pers.

250 g di riso
una cipolla
una carota
una zucchina
uno spicchio d'aglio
farina
formaggio Emmental
un uovo
maggiorana
erba cipollina
olio
pan grattato

Lessate il riso; unitevi la cipolla tritata finemente, l'aglio, la carota, la zucchina e le erbe aromatiche.
Aggiungetevi l'uovo, una cucchiaiata di farina, il formaggio grattugiato e il sale.
Impastate, con le mani, e formate delle palline piccole e passatele nel pangrattato.
Friggetele in olio bollente e fatele sgocciolare su carta assorbente da cucina.
Servite ben calde.
LE RICETTE PIU' CERCATE: pasta frolla / polpettone / lasagne al forno / salame di cioccolato / meringa / insalata di pollo / muffin / crespelle / pesto alla genovese / crema pasticcera / cantucci toscani / strudel

copyright ©2005-2010 visita anche   tutti gli alberghi d'Italia   annunci usato