ricette facili e sfiziose  


primi

carne

pesce

verdure

dolci

pizze e focacce

ricette base



Carciofi al prosciutto


Ingredienti per 4 persone:

8 carciofi
100 g di formaggio a fette
100 g di prosciutto cotto
limone
olio
prezzemolo
sale e pepe

Pulite bene i carciofi, togliendo le foglie esterne più dure, il fieno al centro e la parte spinose.
Tagliateli a piccoli spicchi e immergeteli in acqua e limone.
Fateli saltare in padella con tre cucchiai d'olio e una manciata di prezzemolo tritato.
Salate, mescolate e cuocete per una decina di minuti.
Unite poi il prosciutto e il formaggio tagliati a striscioline e, sempre mescolando, fate cuocere ancora per qualche minuto. Pepate e servite subito.



LASCIA UN COMMENTO SU QUESTA RICETTA
Indica il tuo NOME
Indica la tua E-MAIL
indica l'e-mail se vuoi ricevere una risposta.
Hai un SITO?
se lo desideri puoi indicare il tuo sito, potrà essere linkato
Scrivi il COMMENTO che desideri inviare.


LE RICETTE PIU' VISTE:salame di cioccolato | pizza | lasagne al forno | polpettone | pasta frolla | crespelle | palline di cioccolato e cocco | pasta radicchio e gorgonzola | pasta all'uovo | torta di nocciole e cioccolato | pesche dolci

copyright ©2005-2013 visita anche   tutti gli alberghi d'Italia   annunci usato